/ / هل من الممكن تجميد التين الطازج؟

هل من الممكن تجميد التين الطازج؟

التين يشير إلى الفواكه، حيث العمر الافتراضي ليس كبيرًا جدًا ، حتى إذا كنت تستخدم ثلاجة.

لذلك ، يمكن تحضير التين لاستخدامه في المستقبل فقط في شكل جاف أو معالجته في المربى أو المربى أو المسكرات ، إلخ.

كواحدة من طرق إعداد التين ، إنها مجرد تجميدها.

للقيام بذلك ، تحتاج فقط لغسل وتجفيف الفاكهة ومكان في حاوية بلاستيكية مغلقة بإحكام. انها مريحة جدا وتعبئة التين في أكياس بلاستيكية ، لذلك ، يجب وضع التين أولا في طبقة واحدة.

العبوة مربوطة بإحكام أو مختومة ، ومن الأفضل أن يتم تعبئتها في حزمتين.

تفضل بشكل عام تجميد الأنواع المظلمة من التين ، لكنني أعتقد أن الضوء لن يزداد سوءًا.

التين هو ثمرة حساسة وحساسة ، وبالتاليالفواكه قابلة للتلف. بالطبع ، من الأفضل تناول التين في شكله الطبيعي ، لكن فترة التخزين بعد الحصاد محدودة. يمكن تخزينها لمدة لا تزيد عن يومين ، وبعد هذه الفترة تبدأ في فقدان صفاتها. لذلك ، يتم تجفيف الثمار في الغالب وتجفيفها ، ثم إرسالها إلى المستهلكين.

التين تحتفظ خصائصها المفيدة فيشكل مجمد ، على الرغم من أن طعمها أسوأ إلى حد ما. قبل التجميد ، تؤخذ ثمار كاملة سليمة وغسلها وتجفيفها. ثم يتم وضعها في حاويات بلاستيكية أو في حزم من عدة قطع. أغلق الحاوية بإحكام وأرسلها إلى الفريزر. في فصل الشتاء ، من التين المجمد ، يمكنك جعل المربى أو المربى أو مشروب التين.

اقرأ أيضًا: